Раздел, в котором профессиональные бариста делятся советами и секретами приготовления идеального кофе.

Photo Steaming milk

10 секретов идеального капучино от бариста

Капучино — это один из самых популярных кофейных напитков в мире, который впервые появился в Италии и быстро завоевал сердца кофейных гурманов по всему миру. Он...

Продолжить чтение

Как составить разнообразное и привлекательное кофейное меню

Кофейные напитки являются важной частью современной гастрономической культуры. Существует широкий спектр кофейных напитков, различающихся по методу приготовлени...

Продолжить чтение

Photo Espresso machine

Обзор основного оборудования, используемого бариста

Кофемашина - это устройство для приготовления кофе. Существуют различные типы кофемашин, включая автоматические, полуавтоматические и ручные. Автоматические коф...

Продолжить чтение

Приготовление кофе на кофемашине сухим молоком

Как стать сертифицированным бариста: пошаговое руководство

Сертифицированный бариста - это профессионал, специализирующийся на приготовлении кофе. Он обладает специальными знаниями и навыками, которые позволяют ему созд...

Продолжить чтение

Photo Milk frother

Мастерство взбивания молока: техники для идеальной пены

Взбитое молоко является неотъемлемой частью многих популярных напитков, таких как капуччино, латте и макиато. Оно придает напиткам нежность, кремовость и визуал...

Продолжить чтение

Photo Мифы и правда о кофе: развенчиваем популярные заблуждения. Факты и опровержения самых распространённых мифов о кофе.

Мифы и правда о кофе: развенчиваем популярные заблуждения. Факты и опровержения самых распространённых мифов о кофе.

Кофе - это один из самых популярных напитков в мире, который употребляется людьми уже несколько веков. История кофе начинается в Африке, где кофейные зерна были...

Продолжить чтение