Руки с кофейными зернами

Революция спешиалти-кофе: как качество зёрен меняет кофейную индустрию

Введение в мир спешиалти-кофе открывает не просто новую страницу в истории кофейной культуры, но и знаменует собой целую революцию во взгляде на производство, п...

Продолжить чтение

Приготовление эспрессо, кофемашина, свежемолотый кофе.

Техники приготовления эспрессо: секреты профессионалов

Что может быть лучше ароматного, крепкого и бодрящего эспрессо, приготовленного как в лучших кофейнях? Мы собрались здесь, чтобы раскрыть вам секреты мастерства...

Продолжить чтение