03
Авг
10 секретов идеального капучино от бариста
Капучино — это один из самых популярных кофейных напитков в мире, который впервые появился в Италии и быстро завоевал сердца кофейных гурманов по всему миру. Он...
01
Авг
Влияние исторических событий на культуру кофейных зёрен
Кофе, этот ароматный напиток, любимый миллионами по всему миру, имеет долгую и богатую историю. История кофе переплетается с историей человечества, и многие ист...
30
Июл
Традиционный метод приготовления кофе на песке
Традиционный метод приготовления кофе на песке – это древняя практика, которая до сих пор популярна в Турции и на Ближнем Востоке. Этот метод, также известный к...
27
Июл
Рецепт мокко: шоколад и кофе в одном напитке
Мокко - это кофейный напиток, сочетающий в себе эспрессо и горячий шоколад. Его название происходит от йеменского порта Моха, через который в прошлом экспортиро...
25
Июл
Основные навыки, необходимые для работы бариста
Знание кофейных напитков является ключевым аспектом профессии бариста. Бариста должен обладать глубокими познаниями о различных сортах кофе, их происхождении, м...
23
Июл
Идеальный латте: рецепт и секреты приготовления
Латте — это один из самых популярных кофейных напитков, любимый многими за его мягкий вкус и нежную текстуру. Этот напиток, состоящий из эспрессо и вспененного ...
18
Июл
Как приготовить американо: рецепт и советы
Американо – это классический кофейный напиток, который отличается своим мягким вкусом и простотой приготовления. В этой статье мы рассмотрим рецепт американо и ...
16
Июл
Как составить разнообразное и привлекательное кофейное меню
Кофейные напитки являются важной частью современной гастрономической культуры. Существует широкий спектр кофейных напитков, различающихся по методу приготовлени...
11
Июл
Рецепт капучино: как добиться идеальной пенки и вкуса
Капучино - это популярный кофейный напиток итальянского происхождения. Он состоит из эспрессо, горячего молока и молочной пены в равных пропорциях. Название "ка...
09
Июл
Обзор основного оборудования, используемого бариста
Кофемашина - это устройство для приготовления кофе. Существуют различные типы кофемашин, включая автоматические, полуавтоматические и ручные. Автоматические коф...