Rene Nespresso Green Coffee — это обычные зерна кофе, которые не прошли предварительной обжарки. В последнее время этот вид кофе набирает огромную популярность из-за важного свойства: он способствует похудению.В 2012 году американские ученые установили, что зеленый кофе обладает жиросжигающим эффектом. Основное активное вещество — это хлорогеновая кислота, которая влияет на углеводный обмен. Помимо хлорогеновой и других кислот в зеленом кофе содержится множество минеральных, белковых и дубильных веществ. Зерна зеленого кофе имеют кисловатый привкус, немного вяжущий и даже травянистый.